【材 料】 鲫鱼 1200公克 油 15㏄ 姜 100公克 葱 3根 水 3000㏄ 胡椒粒 10公克 【做 […]
【材 料】 米粉 150g 开水 300g 茄汁沙丁鱼 200g 姜片 3片 白醋 1/2大匙 香菜 少许 【 […]
【材 料】 炸鱼 1条 洋葱 1/2颗 青椒 1颗 胡萝卜 100公克 泡发木耳 100公克 【调 味 料】 […]
【材 料】 A.土鮀鱼 600公克 地瓜粉 1杯 B.低筋面粉 1/2杯 水 1杯 蛋黄 1颗 C.猪油 6杯 […]
【材 料】 鱼 1只 葱 1根 姜 1小块 【调 味 料】 镇江醋汁 适量 【做 法】 1.鱼洗净；葱切段；姜 […]
【材 料】 白身鱼 350g 牛蒡 1/5条 秋葵 1支 姜片 1小块 煮汁： 味醂 3又1/2大匙 香菇素蠔 […]
【材 料】 鲑鱼 150公克 蒜片 数片 【调 味 料】 酱油露 3大匙 奶油 1大匙 白葡萄酒 3大匙 麦芽 […]
【材 料】 旗鱼肚片 150公克 花生 适量 蕃薯粉 适量 【调 味 料】 酱油露 3大匙 糖 1大匙 黑醋 […]
【材 料】 青葱 半斤 新鲜鱼类 一尾 蒜末 少许 豆豉 适量 酒 少许 盐 少许 嫩姜丝 适量 辣椒丝 适量 […]
【材 料】 鱼稣 1包 红萝卜丝 1/2杯 太白粉水 1/2杯 柴鱼片 2匙 九层塔 适量 乌醋 1大匙 香油 […]
