【材 料】 猪里肌肉 100公克 青葱 1支 姜 5公克 面糊： 中筋面粉 7大匙 泡打粉 1小匙 太白粉 1 […]
【材 料】 猪血 450公克 酸菜 80公克 韭菜 40公克 蒜末 10公克 【调 味 料】 盐 1/2小匙 […]
【材 料】 排骨 400公克 水 700㏄ 十全大补药材 1份 【调 味 料】 盐 1小匙 米酒 6大匙 【做 […]
【材 料】 泡菜 50公克 猪腿肉 100公克 【醃 料】 盐 少许 太白粉 1小匙 【做 法】 1.猪腿肉 […]
【材 料】 排骨 300公克 大头菜 1/2个 老姜 30公克 葱 1根 水 600㏄ 【调 味 料】 盐 1 […]
【材 料】 猪绞肉 200公克 红葱头 30公克 葱花 20公克 【调 味 料】 沙拉油 4大匙 甜面酱 3大 […]
【材 料】 猪皮 300公克 麻辣汤底 900㏄ 绵绳 适量 【做 法】 1.猪皮先以水冲洗干净，放入滚水中略 […]
【材 料】 排骨 300公克 干金针 30公克 老姜 20公克 水 600㏄ 【调 味 料】 盐 1小匙 米酒 […]
【材 料】 熟五花肉 200公克 五香豆干 150公克 洋葱丝 30公克 青葱段 50公克 辣椒丝 10公克 […]
【材 料】 猪后腿肉 150公克 青葱 3支 【调 味 料】 A.蠔油 1小匙 酱油 1小匙 细砂糖 1/2小 […]
