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美食秘籍

笋丁卤肉饭

【材 料】 五花肉 400公克 沙拉笋 200公克 蒜末 20公克 油葱酥 10公克。 【调 味 料】 酱油 […]

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瓜仔肉燥(4)

【材 料】 绞肉 400公克 花瓜 1罐 蒜末 20公克 【调 味 料】 酱油 50㏄ 米洒 2大匙 胡椒粉 […]

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蒜苗炒香肠(1)

【材 料】 香肠 3条 蒜苗 2支 辣椒 1支 【调 味 料】 酱油 少许 糖 1/4小匙 米酒 1大匙 【做 […]

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美食秘籍

百里香沙茶炒饭

【材 料】 白饭 1碗 香肠 3条 金色蔬菜玉米粒 100公克 青葱 1支 蒜仁 2粒 辣椒 1条 【调 味 […]

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洋葱卤肉饭

【材 料】 五花肉 600公克 洋葱丝 180公克 八角 2粒 油葱酥 10公克 水 1100CC 【调 味 […]

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蒜香卤肉饭

【材 料】 五花肉 600公克 蒜末 80公克 水 1000CC 【调 味 料】 酱油 100CC 酱油膏 3 […]

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五花肉炒豆干(2)

【材 料】 五花肉 200公克 豆干 250公克 蒜末 10公克 辣椒丝 10公克 葱丝 10公克 【调 味 […]

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美食秘籍

肉燥饭(1)

【材 料】 胛心肉 600公克 猪皮 200公克 红葱头 50公克 猪油 5大匙 高汤 1200㏄ 【调 味 […]

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美食秘籍

辣味卤肉饭

【材 料】 猪绞肉 250公克 蒜仁 15公克 红辣椒 15公克 水 800㏄ 【调 味 料】 辣椒酱 3大匙 […]

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香椿卤肉饭

【材 料】 五花肉 400公克 蒜末 20公克 姜末 10公克 新鲜香椿 40公克 水 700CC 【调 味 […]

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