【材 料】 五香粉 1茶匙 麦芽糖 5大匙 豆瓣酱 1大匙 酱油膏 5大匙 蒜泥 1大匙 水 80㏄ 【做 法 […]
【材 料】 葱末 1大匙 姜泥 1小匙 蒜泥 1大匙 香菜末 1大匙 辣椒末 1大匙 【调 味 料】 砂糖 1 […]
【材 料】 黑醋 36㏄ 白醋 36㏄ 蕃茄酱 40公克 糖 25公克 酱油 10㏄ 水 30㏄ 【做 法】 […]
【材 料】 红葱头 100公克 蒜头 100公克 牛脂肪 800公克 沙拉油 400㏄ 纯辣椒酱 600公克 […]
【材 料】 昆布 5×5公分 水 2杯 柴鱼片 20公克 【调 味 料】 酱油 1/2杯 味醂 1/2杯 【做 […]
【材 料】 姜 50公克 葱 3根 红椒 1条 蒜仁 20公克 水 200㏄ 【调 味 料】 酱油 50㏄ 鱼 […]
【材 料】 姜 80公克 葱 2根 蒜仁 50公克 水 200㏄ 花椒 30公克 【调 味 料】 细红椒粉 1 […]
【材 料】 蒜头末 2小匙 葱白末 4大匙 姜末 4小匙 中华高汤 160㏄ 【调 味 料】 酱油 90㏄ 砂 […]
【材 料】 客家豆酱 200公克 南姜 50公克 凉开水 80㏄ 【做 法】 1.将客家豆酱沥干汁液后，放入果 […]
【材 料】 高汤块 2块 洋菜粉 40公克 水 3000㏄ 【做 法】 1.取一汤锅，加水煮滚后放入高汤块煮匀 […]
