【材 料】 面线高汤 1000㏄ 红面线 100公克 油葱酥 1又1/2大匙 柴鱼片 1大匙 【调 味 料】 […]
【材 料】 中筋面粉 300公克 盐 6公克 水 450㏄ 葱花 30公克 【做 法】 1.将中筋面粉过筛入大 […]
【材 料】 发酵面团 160公克 低筋面粉 80公克 猪油 40公克 黑芝麻 适量 白芝麻 适量 内馅： 黑芝 […]
【材 料】 葱油饼面团 1份 葱花 200公克 猪油 80公克 盐 10公克 【做 法】 1.将面团分成10等 […]
【材 料】 发酵面团 600公克 沙拉油 50㏄ 细盐 8公克 白胡椒粉 1公克 葱花 100公克 白芝麻 适 […]
【材 料】 发酵面团 600公克 葱花 100公克 沙拉油 50㏄ 细盐 8公克 【做 法】 1.将发酵面团杆 […]
【材 料】 发酵面团 600公克 沙拉油 100公克 【做 法】 1.发酵面团均分成两份，第一份分成10等份， […]
【材 料】 米苔目 150公克 猪绞肉 50公克 大蒜 50公克 芹菜末 1/2小匙 沙拉油 3大匙 太白粉 […]
【材 料】 中筋面粉 600公克 细砂糖 50公克 泡打粉 5公克 酵母粉 6公克 鲜奶 280㏄ 【做 法】 […]
【材 料】 鸡蛋面 150公克 姜丝 10公克 葱丝 15公克 沙拉油 1又1/2大匙 【调 味 料】 蠔油 […]
