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美食秘籍

沙茶炒泡面

【材 料】 泡面 1包 洋葱 1/3颗 青江菜 2株 四季豆 5条 鸡蛋 1颗 【调 味 料】 牛头牌麻辣沙茶 […]

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肉松葱花包

【材 料】 基础面团 1份 内馅: 肉松 100公克 葱花 100公克 【做 法】 1.将基础面团杆成约60× […]

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川味凉面

【材 料】 细油面 200公克 猪肉丝 30公克 小黄瓜丝 30公克 榨菜丝 30公克 香菜 少许 蛋皮丝 3 […]

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美食秘籍

油葱咸蛋糕

【材 料】 面糊: 全蛋 178公克 细砂糖 178公克 低筋面粉 152公克 沙拉油 43公克 油葱酥: 红 […]

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美食秘籍

油葱肉燥咸蛋糕

【材 料】 面糊: 全蛋 178公克 细砂糖 178公克 低筋面粉 152公克 沙拉油 43公克 内馅: 猪绞 […]

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红萝卜面团

【材 料】 中筋面粉 600公克 砂糖 60公克 酵母粉 6公克 泡打粉 5公克 胡萝卜汁 180㏄ 水 10 […]

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基础面团

【材 料】 中筋面粉 600公克 砂糖 60公克 酵母粉 6公克 泡打粉 5公克 水 280㏄ 【做 法】 1 […]

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美食秘籍

千层派饼皮

【材 料】 奶油 145公克 细砂糖 145公克 蜂蜜 132公克 鸡蛋 483公克 低筋面粉 439公克 牛 […]

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抹茶面团(1)

【材 料】 中筋面粉 600公克 抹茶粉 3公克 砂糖 60公克 酵母粉 6公克 泡打粉 5公克 水 280㏄ […]

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大面炒(1)

【材 料】 油面 150公克 韭菜段 10公克 绿豆芽菜 20公克 红葱头 10公克 【调 味 料】 肉酱 1 […]

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