【材 料】 鳕鱼 600公克 【调 味 料】 盐 1/2小匙 胡椒粉 少许 太白粉 70公克 糖 2公克 【做 […]
【材 料】 栗子 40公克 红豆 20公克 红枣 5颗 虱目鱼头 2个 沙拉油 2大匙 姜片 2片 水 200 […]
【材 料】 葱 1/2根 冬瓜 150公克 鲤鱼 1尾 沙拉油 2大匙 姜片 2片 水 1500c.c 黄酒 […]
【材 料】 葱 1/2根 芥菜 100公克 板豆腐 1/2块 鲫鱼 1尾 沙拉油 2大匙 姜片 2片 米酒 1 […]
【材 料】 豆腐 1块 姜丝 3公克 水 600c.c 虱目鱼肚 1个 九层塔 少许 【调 味 料】 盐 1/ […]
【材 料】 沙拉油 少许 虾米 1大匙 水 600c.c 苋菜 40公克 吻仔鱼 10公克 太白粉水 适量 香 […]
【材 料】 雪蛤 10公克 鲷鱼 80公克 盐 1小匙 水 600c.c 红枣 6颗 姜片 1片 牛奶 2大匙 […]
【材 料】 鱼肠 3两 姜丝 1两 九层塔 少许 【调 味 料】 盐 1茶匙 米酒 1大匙 胡椒粉 1/2茶匙 […]
【材 料】 鱼皮 3两 葱 1条 白萝卜 1两 姜丝 1两 【调 味 料】 盐 1茶匙 米酒 1大匙 白胡椒粉 […]
【材 料】 虱目鱼 半尾 葱 半支 姜 半两 鱼骨高汤 3碗 白粥 1碗 【调 味 料】 盐 1茶匙 胡椒粉 […]
