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美食秘籍

茄汁鱼块

【材 料】 鲷鱼 1片 洋葱 1/2颗 大番茄 1/2颗 九层塔 2根 红辣椒 1根 【调 味 料】 茄汁酱 […]

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美食秘籍

姜汁蒸鱼片

【材 料】 鲷鱼 2片 红萝卜 20公克 竹笋 1/2根 鲜香菇 2朵 【调 味 料】 姜汁酱 2大匙 米酒 […]

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糖醋鱼块(1)

【材 料】 鲷鱼 300公克 洋葱片 50公克 青椒片 50公克 黄椒片 50公克 红椒片 50公克 姜片 1 […]

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豆酱闷虱目鱼肚

【材 料】 虱目鱼肚 1个 姜片 15公克 红辣椒片 10公克 葱段 15公克 黄豆酱 50公克 水 200c […]

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海鲜豆腐锅(1)

【材 料】 嫩豆腐 1/2块 鲷鱼片 1片 蛤蛎 50公克 娃娃菜 120公克 鲜虾 3尾 金针菇 1/2把 […]

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烧酒泥鳅汤

【材 料】 泥鳅 600公克 参须 7公克 当归 3公克 枸杞 5公克 姜片 20公克 水 500㏄ 【调 味 […]

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豆酥鳕鱼(15)

【材 料】 鳕鱼 1片 豆酥 40公克 姜片 10公克 蒜末 10公克 葱末 15公克 【调 味 料】 糖 1 […]

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萝卜丝鲈鱼

【材 料】 鲈鱼 1尾 水 400㏄ 白萝卜 400公克 枸杞 3公克 姜丝 10公克 【调 味 料】 米酒 […]

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当归鳝鱼

【材 料】 鳝鱼 600公克 当归 5公克 枸杞 5公克 姜片 20公克 水 500㏄ 【调 味 料】 米酒 […]

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酒酿蒸鲜鱼

【材 料】 鲈鱼 500公克 水 300㏄ 姜末 10公克 【调 味 料】 酒酿 4大匙 黄豆酱 3大匙 绍兴 […]

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