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主页>食谱大全> 中式料理

美食秘籍

酸辣萝卜丝

【材 料】 白萝卜 300公克 【调 味 料】 A.盐 1/2茶匙 辣椒酱 1茶匙 白醋 3茶匙 细砂糖 4茶 […]

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小黄瓜拌蒟蒻

【材 料】 小黄瓜 3条 蒟蒻条 100公克 蒜头 1颗 红辣椒 半条 【调 味 料】 A.盐 1/2茶匙 白 […]

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地瓜馅料

【材 料】 地瓜 600公克 糖粉 250公克 奶油 100公克 奶粉 100公克 【做 法】 地瓜洗净烤熟后 […]

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青葱油

【材 料】 葱 50公克 沙拉油 50㏄ 【做 法】 1.将葱洗净后,切成细末后备用。 2.取锅倒入沙拉油加热 […]

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枸杞百合芦笋

【材 料】 芦笋 150公克 香菇 3朵 生姜 1小段 沙拉油 2小匙 百合 30公克 药材: 枸杞 1钱 【 […]

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芋头冰

【材 料】 蜜芋头 200公克 剉冰 200公克 糖水 适量 【做 法】 将剉冰放入容器内后,加入蜜芋头,最后 […]

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香辣脆笋

【材 料】 脆笋 300公克 猪肉 150公克 蒜末 5公克 辣椒 1条 【调 味 料】 盐 少许 细砂糖 少 […]

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广东泡菜(1)

【材 料】 白萝卜 1/2条 红萝卜 1/2条 小黄瓜 3条 【调 味 料】 盐 2大匙 白醋 4大匙 糖 3 […]

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蜜芋头

【材 料】 芋头 300公克 二砂糖 120公克 水 400㏄ 【做 法】 1.芋头切掉头尾两部分后,再削去皮 […]

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辣炒剑笋

【材 料】 剑笋 400公克 猪绞肉 30公克 蒜仁 2粒 【调 味 料】 辣豆瓣 1大匙 酱油 1茶匙 高汤 […]

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