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主页>食谱大全> 大饭店招牌菜

美食秘籍

蕃茄海鲜盅

【材 料】 牛蕃茄 1个 金针菇 30公克 鸡粉 30公克 蟹管肉 20公克 蛋白 1/2个 【调 味 料】 […]

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美食秘籍

发财竹笙卷

【材 料】 竹笙 2条 干发菜 5公克 金菇 10公克 丝瓜 10公克 香菇 2小条 【调 味 料】 素食高汤 […]

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美食秘籍

红梅石榴球

【材 料】 高丽菜片 100公克 香菇丁 15公克 草菇丁 10公克 灵芝菇丁 15公克 杏鲍菇丁 15公克 […]

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美食秘籍

百花酿北菇

【材 料】 北菇 150公克 豆腐 300公克 芹菜粒 5公克 红萝卜粒 6公克 素火腿粒 10公克 【调 味 […]

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XO酱萝卜糕

【材 料】 萝卜糕 600公克 【调 味 料】 XO酱 15公克 蠔油 10公克 糖 10公克 鸡粉 5公克 […]

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芋茸腐皮卷

【材 料】 芋头 300公克 腐皮 5张 澄粉 150公克 水 70公克 面粉 15公克 【调 味 料】 糖 […]

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素佛跳墙

【材 料】 A.芋头块 60公克 栗子 2粒 素面肠 30公克 白萝卜角 40公克 白果 30公克 竹笙 10 […]

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麒麟豆腐(1)

【材 料】 豆腐 600公克 素火腿 70公克 绿竹笋 60公克 熟香菇 60公克 青江菜 4条 【调 味 料 […]

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黄金大明虾

【材 料】 带壳大明虾 1只 熟蛋黄 50公克 【调 味 料】 水 30公克 糖 15公克 鸡粉 8公克 【做 […]

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上汤龙虾球

【材 料】 龙虾 350公克 【调 味 料】 牛油 20公克 龙虾粉 15公克 糖 15公克 鸡汤 40公克 […]

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