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美食秘籍

蔬菜煎饼(8)

【材 料】 茄子 1/2条 洋葱 1/4颗 黄甜椒 20公克 红甜椒 20公克 四季豆 50公克 面糊: 中筋 […]

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日式南瓜煮

【材 料】 南瓜 300公克 姜 一小段 葱 1根 洋葱 1/3颗 【调 味 料】 日式酱油 120㏄ 二砂糖 […]

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小鱼干大头根

【材 料】 南瓜 1/4颗 龙葵 200公克 小鱼干 适量 姜丝 适量 【调 味 料】 盐 适量 香油 适量 […]

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红椒焗时蔬

【材 料】 红椒 1/2个 白花椰菜 10公克 芦笋 3根 白果 3颗 草菇 3颗 披萨用起司丝 3公克 【调 […]

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芥末鲑鱼卵苦瓜

【材 料】 山苦瓜 6-8个 鲑鱼卵 适量 【调 味 料】 芥末酱 适量 沙拉酱 适量 【做 法】 1.山苦瓜 […]

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虎皮拌三蔬

【材 料】 青辣椒 80公克 四季豆 80公克 茄子 80公克 香菜 少许 辣椒丝 少许 【调 味 料】 龟甲 […]

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鱼香茄子(18)

【材 料】 茄子 2条 猪绞肉 50公克 葱 1支 蒜头 5颗 【调 味 料】 A.辣豆瓣酱 1大匙 酱油 1 […]

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丝瓜蚌面(1)

【材 料】 关庙面 100公克 蛤蛎 150公克 丝瓜 1/2条 姜 10公克 【调 味 料】 米酒 30cc […]

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豆豉蒸紫茄

【材 料】 茄子 250公克 九层塔叶 适量 【调 味 料】 豆豉酱 3大匙 香油 少许 【做 法】 1.茄子 […]

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虎皮辣椒

【材 料】 青辣椒 5根 红辣椒 5根 蒜末 10公克 【调 味 料】 豆豉 1大匙 酱油 1大匙 米酒 1大 […]

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