【材 料】 白鲳鱼 1条 猪网油 1张 葱花 5公克 豆豉酱 适量 【做 法】 1.在白鲳鱼两面交叉划刀。 2 […]
【材 料】 鲑鱼头 1个(约1斤左右) 【调 味 料】 味噌 1又1/2大匙 细砂糖 1大匙 米酒 1/3大匙 […]
【材 料】 昆布 10公分 柴鱼片 30公克 【调 味 料】 水 2000㏄ 盐 1/2小匙 柴鱼粉 1小匙 […]
【材 料】 韭菜花 200公克 甜不辣条 200公克 辣椒 1条 沙拉油 3/2大匙 【调 味 料】 盐 1/ […]
【材 料】 雪斑鱼 300公克 盐 少许 白酒 1大匙 奶油 2大匙 洋葱碎 50公克 白酒 1大匙 蕃茄红酱 […]
【材 料】 鲜鱼 1尾 姜 1块 姜丝 适量 葱丝 适量 辣椒丝 适量 水 80㏄ 【调 味 料】 淡酱油 1 […]
【材 料】 鲜鱼 1条 葱 2支 姜 适量 辣椒 1条 沙拉油 3大匙 【调 味 料】 A.酱油 5/2大匙 […]
【材 料】 四破鱼 1/2斤(4～6尾) 【调 味 料】 盐 适量 【做 法】 (1)准备生的四破鱼或者先把鱼 […]
【材 料】 鲑鱼 200公克 马铃薯 1颗 盐 1小匙 白酒 1大匙 奶油 1大匙 洋葱碎 30公克 奶油白酱 […]
【材 料】 鳗鱼 1/2尾 蒜仁 80公克 姜片 10公克 【调 味 料】 盐 1/2茶匙 鸡精粉 1/4茶匙 […]
