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主页>食谱大全> 美食秘籍

美食秘籍

冬瓜烧仙草

【材 料】 烧仙草液 1000c.c 水 1500c.c 冬瓜块 半块 芶芡材料: 水 500c.c 太白粉 […]

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红糖地瓜米糕

【材 料】 地瓜 2斤 圆糯米 3斤 沙拉油 100g 【调 味 料】 红糖 750g 二砂糖 300g 水 […]

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蛋黄千层糕(1)

【材 料】 A.低筋面粉 2000公克 细糖 800公克 泡打粉 180公克 B.奶水 400公克 细糖 60 […]

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绿茶糯米滋

【材 料】 糯米浆 1000公克 莲蓉 500公克 绿茶粉 1公克 白芝麻 0.01公克 【做 法】 1.先将 […]

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西米焗布丁

【材 料】 西谷米 309公克 鸡蛋 2颗 奶水 203公克 玛琪琳 116公克 细糖 309公克 【做 法】 […]

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茶糕

【材 料】 糯米粉 200公克 在来米粉 100公克 水 260公克 抹茶粉 1大匙 细砂糖 75公克 核桃粒 […]

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港式马拉糕

【材 料】 高筋面粉 348公克 低筋面粉 348公克 细糖 541公克 奶水 500公克 鸡蛋 10颗 泡打 […]

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红豆甜凉糕

【材 料】 吉力丁粉 150公克 水 1800公克 糖 600公克 椰浆 400公克 奶水 400公克 鲜奶 […]

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桑茅梅子冻

【材 料】 吉力丁片 2片 洋菜粉 6克 茅根 10克 桑叶 5克 紫苏梅 2颗 紫苏梅汁 20cc 冰糖 5 […]

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花生核桃豆鲜奶酪

【材 料】 牛奶 350g 花生 30g 黄豆 30g 黑豆 20g 去籽红枣 15g 吉利丁 30g 细冰糖 […]

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