【材 料】 泡菜 50公克 猪腿肉 100公克 【醃 料】 盐 少许 太白粉 1小匙 【做 法】 1.猪腿肉 […]
【材 料】 排骨 300公克 大头菜 1/2个 老姜 30公克 葱 1根 水 600㏄ 【调 味 料】 盐 1 […]
【材 料】 猪绞肉 200公克 红葱头 30公克 葱花 20公克 【调 味 料】 沙拉油 4大匙 甜面酱 3大 […]
【材 料】 猪皮 300公克 麻辣汤底 900㏄ 绵绳 适量 【做 法】 1.猪皮先以水冲洗干净，放入滚水中略 […]
【材 料】 排骨 300公克 干金针 30公克 老姜 20公克 水 600㏄ 【调 味 料】 盐 1小匙 米酒 […]
【材 料】 熟五花肉 200公克 五香豆干 150公克 洋葱丝 30公克 青葱段 50公克 辣椒丝 10公克 […]
【材 料】 猪后腿肉 150公克 青葱 3支 【调 味 料】 A.蠔油 1小匙 酱油 1小匙 细砂糖 1/2小 […]
【材 料】 排骨 300公克 白萝卜 150公克 油葱酥 1小匙 地瓜粉 3大匙 蛋液 2大匙 水 600㏄ […]
【材 料】 猪五花肉片 60公克 豆干 2块 青葱 1支 红辣椒 1支 高丽菜 30公克 【调 味 料】 A. […]
【材 料】 猪脚 1000公克 黄豆 250公克 【做 法】 (1)黄豆洗净泡30分钟备用。 (2)猪脚用滚水 […]
