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美食秘籍

水晶猪脚

【材 料】 A.猪脚 450公克 B.八角 1颗 葱 2根 姜 40公克 【调 味 料】 盐 1小匙 糖 1/ […]

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冬瓜籽排骨海带芽汤

【材 料】 冬瓜籽 250公克 排骨 400公克 海带芽 适量 姜片 20公克 水 1500cc 【调 味 料 […]

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麻酱脆瓜拌猪肚

【材 料】 熟猪肚 200公克 豆薯 100公克 小黄瓜 100公克 葱段 30公克 蒜片 30公克 辣椒丝 […]

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泰式打抛酱

【材 料】 猪绞肉 200公克 蒜末 20公克 辣椒末 20公克 洋葱丁 60公克 九层塔叶 10公克 【调 […]

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茄汁焗烤猪排

【材 料】 猪排 4片 青椒丝 50公克 洋葱丝 100公克 花椰菜 100公克 起司丝 100公克 【调 味 […]

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西芹番茄炖排骨

【材 料】 排骨 400公克 番茄 200公克 西芹 200公克 蒜末 10公克 洋葱 60公克 芦笋 200 […]

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打抛猪肉(2)

【材 料】 猪绞肉 200公克 洋葱 1/2粒 蒜头 3粒 辣椒 2根 青葱 2根 萝蔓心 3片 【调 味 料 […]

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蒜苗拌猪皮

【材 料】 猪皮 400公克 葱 2根 姜 20公克 红辣椒 2根 八角 5公克 水 600㏄ 蒜苗 50公克 […]

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酒蒸肉丸

【材 料】 猪绞肉 500公克 干香菇 3朵 葱 1支 姜 20公克 红萝卜 适量 太白粉水 1小匙 【调 味 […]

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福菜焖肉

【材 料】 五花肉 250公克 福菜 60公克 辣椒 5公克 葱 1支 姜 20公克 【调 味 料】 龟甲万甘 […]

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