菜谱食谱侦探

香菇去蒂、胡萝卜切片、花椰菜去尾后撕成小朵状，再将花椰菜放入滚水中汆烫至青绿色。

热油锅，将香菇、胡萝卜先放入炒香，再加入花椰菜一起拌炒，最后加入盐、鸡精粉炒匀后即可上桌。