水果入菜好滋味！、清蒸、电锅、番茄、超easy电锅菜、鸡肉

梅子鸡球

梅子鸡球

材料
去骨鸡腿1支

小番茄适量

紫苏梅或醃梅子5颗
调味料
梅子醋2大匙
1

鸡腿洗干净后切块备用。

2

梅子肉剁碎备用。

3

将鸡腿块、梅子碎末与小番茄装盘，加入梅子健康醋。电锅外锅加一个量米杯的水，蒸至跳起即完成。

※本示范为2人份。所有材料在超市、大卖场或食品材料行皆可购得。