创意俄罗斯红茶

创意俄罗斯红茶

材料
阿萨姆茶叶5.5g

草莓果酱50g

白兰地酒5c.c.
调味料
果糖5c.c.
1

先将350c.c.的热水冲泡5.5g茶叶,焖泡3分钟。

红茶冲泡时记得要掌控时间,因泡太久红茶会变苦涩,影响整体口感。

2

把白兰地酒、果糖倒入茶壶里。

如觉得红茶不够甜,可另外再加点果糖调和。

3

然后将滤除掉茶叶的阿萨姆红茶,也倒进壶里,用汤匙搅拌一下。

4

将草莓果酱放进茶杯里。

5

最后杯里倒入热茶就完成了。

传统俄罗斯红茶的喝法是嘴含一口果酱、再喝一口热红茶,大家不妨试试,看自己喜欢创意或传统的口感。

※本食谱为2杯份。