- 食材(2人份)
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鲑鱼200克
奶油柠檬酱包25克
毛豆45克
红萝卜100克
甜椒100克
芦笋100克
玉米粒 85克
马铃薯 180克
米粉180克
葱少许
这道义大利面由主厨与营养师合作,专为「坐好坐满」的上班族设计的
「星期三【小周末补足体力,好好放纵一下】健身健康菜单」,炎炎夏日,在家就能轻松做出五星级料理! 依据卫生福利部对于成年人午餐、晚餐的建议,每餐热量摄取约600-900大卡。
本篇食谱营养成份:热量1534kcal / 蛋白质67g / 糖类207g / 脂肪49g
1
鲑鱼切块、红萝卜、马铃薯、甜椒、芦笋去皮切条后川烫、葱切段留葱白、毛豆川烫、干米粉用温水泡软沥干备用。
2
将鲑鱼、红萝卜、马铃薯、甜椒、芦笋放入烤盘,淋上奶油柠檬酱拌匀,进烤箱180度烘烤约10分钟。
3
取锅将烤好的食材放入锅中,再加入米粉、玉米粒、毛豆、葱白,以中小火拌炒约5分钟即可盛盘上桌。
※本次食谱使用美威鲑鱼菲力「奶油柠檬」口味制作,食材可以在全省全家便利超商购买。