山药、暖暖汤品、滋补养生汤品、电锅、超easy电锅菜、闷卤、鸡汤、鸡肉 豆浆山药鸡汤 食材 鸡肉600g 山药100g 无糖豆浆600c.c. 老姜1支 枸杞30g 调味料 盐巴10g 米酒30c.c. 1 将鸡肉、枸杞洗净、山药去皮切小块,姜切成片,备用。 相关推荐: 削皮不再手痒!料理山药前一定要学会这 3 诀窍! 2 起一锅热水,将鸡肉煮3分钟后,起锅以清水洗净备用。 3 取一空锅依序铺上姜片、山药、鸡肉,倒入豆浆后,再加水400c.c.至淹过食材。 4 最后加入米酒,放入电锅于外锅加一杯水,煮好后再焖30分钟,起锅前加盐巴调味即可。 ※本食谱分量约为3~5人份。