蓝莓优格虾仁沙拉

蓝莓优格虾仁沙拉

食材
蓝莓15g

无糖原味优格160g

虾仁80g

莴苣生菜130g
调味料
蜂蜜20g
1

虾仁洗净、烫熟后,取出沥乾,放置一旁备用。

2

调配蓝莓优格酱,将无糖原味优格160g搭配蓝莓15g,搅拌均匀备用。

3

莴苣生菜洗净后以手撕小片,放置盘中。

想要莴苣口感更加清脆,可在撕小片后放入冰块中浸泡1分钟过水,过水后即刻沥干装盘。

4

把步骤1烫熟的虾仁放入莴苣生菜盘中。

5

淋上蜂蜜增加多层次口感,最后再淋上步骤2的蓝莓优格酱即完成。

※本次料理示范分量为2人份,材料皆可于量贩店或连锁超市购得。

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