菜谱食谱侦探

将梅花肉切粗长条，用醃料醃一天后取出。

使用电子锅，在内锅放入3大匙油和梅花肉，按下煮饭功能键，约30分钟即可。

用电子锅做这道菜不需顾火，也不怕一不小心烤过头烧焦，是很适合家庭的简易料理方式。