中式、健康蔬食补充纤维质、叶菜类、热炒、素食料理

清炒A菜

清炒A菜

食材
A菜50克

蒜末少许
调味料
盐1／2匙
1

A菜先洗净，去根部，切段。起油锅，蒜末爆香，放入A菜、半碗的水，大火翻炒。

2

待A菜叶梗稍微呈现半透明，再放入盐稍微拌炒即可。

※分量为2∼3人份。示范材料皆可在超市、大卖场、市场购得。