夏天到了，天气炎热让人忍不住水一瓶一瓶地灌，不过水真的是喝越多越好吗？来听听专业医师怎么说。 破解喝水 4 迷思 迷思1：喝水能排毒，喝越多越有益身体健康？
解答：错！人体所需的水分量因人而异，摄取过量就是不健康。 多喝水不一定健康，宜兰松禾诊所院长江柏融指出，适当补充水分确实有利维持恒定的生理环境，若感到口渴、尿量减少，或尿液颜色较深时，代表应补充水分。不过台北市立万芳医院家医科医师刘奕补充，
过多的水分摄取反而会造成多尿、电解质流失等并发症。人体血液中，电解质需要维持一定程度的平衡，如果摄取过多水分，可能会导致呼吸困难、头痛、头晕等症状，对身体健康产生不良影响。 谈到建议水分摄取量，江柏融表示，建议量会随性别、年纪、体型、温度、运动量及饮食等有所差异，水分摄取来源除了水、饮料，还包含食物中的水分，因此平均换算下来，
一般健康女性每日约需喝下2公升的水，男性则约为3公升。此外，如上述内容，建议水分摄取量与体重有关，以下提供另一种简单计算方式，单日建议饮水量为「每公斤体重×30毫升」。 迷思2：矿泉水含有人体所需的微量矿物质，多喝对身体好？
解答：错！摄取过量时，可能会在体内形成结石，影响健康。 市售矿泉水琳琅满目，无论是酸碱值、硬度、矿物质含量皆不尽相同，饮用时需注意摄取过量的问题。宜兰松禾诊所院长江柏融解释，人体所需之矿物质（包括微量元素）可透过矿泉水取得，适当摄取对身体有益。不过，当饮食、矿泉水中所摄取的矿物质（如钙、镁）过量时，可能会在肾脏形成结晶沉淀，进而形成结石，所以矿泉水的摄取不应过量。 至于矿物质建议摄取量，台北市立万芳医院家医科医师刘奕提到，可至卫生福利部国民健康署网站查询「
国人膳食营养素参考摄取量」，其中就针对不同性别、年龄订出建议摄取量。
谣言3：只要喝下碱性水，就能使身体酸碱值平衡，有益健康？
解答：错！无法靠喝水直接改变人体酸碱值，且健康器官自然会维持身体各处所需酸碱值，不需仰赖饮用碱性水。 人体内有许多复杂机制在调节酸碱平衡，用以维持各种生理反应所需。院长江柏融解释，身体各部位的酸碱度也都不同，以消化道为例，胃的pH值为1.5～3.5，而小肠的pH值却上升到6～7.4，若原有的平衡遭破坏，反而会影响器官正常功能。此外，虽然血液、尿液或胃液各项检验数据有不同酸碱值，但医学上并无「酸性体质」或「碱性体质」分类，且健康器官自然会维持身体各处所需酸碱值，
一般民众不需要执著于「碱性水」。 医师刘奕也提到，按照目前研究案例显示，人体自有一套机制平衡酸碱值，不会因为饮水、进食改变，「若喝水就能改变体内酸碱值，会是一件很恐怖的事。」
谣言4：夏天到了，喝冰水更解渴？
解答： 错！水的温度不会影响解渴程度，冰水反而会刺激肠胃。 针对喝冰水解渴一说，刘奕表示，就大脑而言，只要喝下水即能缓解口渴感，无关水的温度，人体体温必须保持摄氏37度左右，
快速喝下冰水会导致胃温度降低，产生刺激，因此无论什么季节，皆建议饮用与体温相近温度的水，对身体较无负担。 江柏融补充，畅饮冰水的瞬间虽然会暂时降低体温，但可能导致刺激著肠胃道，引起不适，亦可能造成肠胃血管收缩，反而无法有效地吸收水分。此外，若是饮用含糖量高的饮料，也可能减少肠胃吸收水分的效率，且高血糖更会让人口渴，因此夏天补充水分，请尽量避免过冰、过甜的饮料。
