梅干苦瓜

梅干苦瓜

食材
苦瓜1条

梅干菜100g
调味料
冰糖适量

酱油1小匙
1

苦瓜剖开后去籽,切大片备用。梅干菜切末。

2

在锅中倒入些许水,放入苦瓜片。再摆上梅干菜,接着倒入些许冰糖,与酱油加盖后以小火焖煮约1小时。

冰糖较容易入味~

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