营养早餐 古早味咸粥 材料 米1/2杯 萝卜干30g 葱油1小匙 绞肉50g 芹菜末1小匙 调味料 酱油1/2小匙 胡椒粉少许 香油少许 料理步骤 取一内锅，放入洗净的白米及水3杯，放进电锅中，外锅加入水1/2杯，按下开关，待开关跳起，不掀锅盖，再焖约15分钟，即成白粥，备用。 萝卜干洗净、切碎备用。 取一炒锅加热，放入葱油、绞肉、萝卜干碎拌炒，至绞肉变色散开、香气飘出，再加入酱油、胡椒粉调味均匀，起锅备用。 取出步骤1的白粥，置于瓦斯炉上加热，待粥滚时，加入拌炒好的食材、香油拌匀，起锅前撒上芹菜末，即可完成。
