- 食材（约14个）
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低筋面粉 130克
无盐奶油 65克
全蛋 35克
糖粉 40克
黑糖 10克
杏仁粉 40克
杏仁 15个
来份万圣节美食吧！如果已经吃腻了
各种南瓜料理，不妨试试这道酥脆可口的「巫婆手指饼干」，做出栩栩如生的造型想不到这么简单，烘焙新手也一定能成功，上桌应景超吸睛！
1
无盐奶油放置室温软化。将糖粉及黑糖过筛，分次加入全蛋搅拌均匀。
2
低筋面粉及杏仁粉过筛，与步骤1拌匀，揉成光滑的面团。
3
取烤盘，铺上烘焙纸。将面团一一塑型成长条手指状，记得抹上手粉或带手套避免沾黏（也可以用挤花袋），先用手指压出指节，接着用汤匙压出纹路，最后放上杏仁当作指甲。
4
烤箱预热160度，烤22分钟，放凉即完成。