食材百科 - 第 45 页 - 菜谱食谱侦探

湖南、广式...腊肉还有分派系？这样料理最好吃！

作者Bruce Lee

，发布于 📅14 8 月, 2019。 | phpinfo

过年时常使用于年菜的腊肉，每逢年前总是被大家列为年菜采买必备，只要蒸熟切片搭配蒜苗就可轻松上桌，好下饭又下酒， […]

过年不可少的年糕，怎么保存才放得久？

作者Bruce Lee

，发布于 📅14 8 月, 2019。 | phpinfo

香甜、弹牙的甜年糕不但是逢年过节必备的年味，还有着象征「步步高升」的含意，加上年糕台语为「甜粿」，就是要全家人 […]

挑买香肠肝肠，重点就在颜色！

作者Bruce Lee

，发布于 📅14 8 月, 2019。 | phpinfo

各种风味香肠都很美味，过年的餐桌上绝对少不了这一味。香肠二三事以前的人生活较不富裕，只有在重要节庆如农历新 […]

不怕夏天热！达人教你保存蔬菜水果

作者Bruce Lee

，发布于 📅14 8 月, 2019。 | phpinfo

蔬菜类蔬菜类在冰过之后，都不需退冰，从冰箱中拿出来就可以直接进入烹调步骤，不然会出水。高丽菜 1 切除发烂 […]