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主页>找菜谱> 饮食文化

重现日剧美食、饮食文化

日本庶民料理「亲子丼」,名称怎么来?

亲子丼是日本常见的庶民料理,鸡腿肉裹附着蛋液,配上淋有酱汁的米饭一起吃,鲜嫩软滑好入口,大人和小孩都喜欢。 为 […]

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饮食文化

空姐、机长吃得不一样?解开飞机餐的美味秘密!

搭飞机时都会有些点心或正餐可以享用,但这些东西是在哪里做出来的?飞机上有厨房吗?飞机上的料理好吃吗?带大家直击 […]

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饮食文化

到新加坡的餐厅吃饭,使用纸巾要另外付费?

建国已50年的新加坡,向来都被大家戏称是「Fine City罚金城市」国家,事实上,新加坡不只是以法律严格著称 […]

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丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、饮食文化

知名江南菜:无锡排骨,跟糖醋排骨哪里不一样?

煨得软嫩、口感微甜的无锡排骨,是大人小孩都喜爱的下饭好滋味。 认识无锡排骨 无锡排骨vs.糖醋排骨有何不同 无 […]

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饮食文化

港式、台式萝卜糕哪里不同?认识菜头粿的多种样貌

萝卜糕在台湾许多早餐店天天都能享用到,到港式茶餐厅里亦是必点的招牌菜色,逢年过节也一定要来一块应景,如此常出现 […]

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饮食文化

西方遇上东方的「混血菜」!一窥澳门饮食文化

融合了中西文化的澳门,有那些特色美食呢?(Pixabay) 葡萄牙 + 广东 = 混血澳门菜 整体来说,澳门饮 […]

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饮食文化

酸辣爽口的「泰式柠檬鱼」,用这种鱼肉料理才好吃?

柠檬鱼是泰式料理中的经典菜色之一,酸鲜爽口,十分开胃,普受台湾大众喜爱。 台湾、泰国两地柠檬鱼差异 台湾的泰式 […]

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传统客家味、饮食文化

客家古早味:猪笼粄,颜色鲜艳的另类菜包!

认识客家美食:猪笼粄 客家人的『粄』,其实就是闽南人说的『粿』,『打粄』是『做粿』的意思。原为华北住民的客家人 […]

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饮食文化

日本人过年必吃这些!荞麦面 12 点前没吃完会倒楣?

春节将至,台湾各地渐渐添上年味,民众开始置办年货、大扫除、布置家居、准备年菜。作为亚洲邻居的日本,在历史文化传 […]

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耶诞节大餐、饮食文化

全世界都在疯耶诞市集,它的由来你知道吗?

当耶诞快乐的叮咚声响遍大街小巷,当灿烂缤纷的灯海如火焰般燃烧,当五彩夺目的耶诞树照亮整个夜空,当皑皑白雪从天际 […]

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