威士忌的起源？ 威士忌原是一种从爱尔兰修道院流传至民间的蒸馏术，不过在十九世纪前生产的酒，顶多只能称「蒸馏酒」 […]
想要优雅的品赏红酒的美好滋味，正确的保存红酒、简洁俐落的开瓶及醒酒，各项元素缺一不可。 专业级开瓶技 1 使用 […]
气泡酒品酒也有大学问，从选杯、开酒、理想饮用温度，甚至是饮用方法都有一定步骤，让你喝出气泡酒的优雅与时尚，同时 […]
认识精酿啤酒 美国精酿啤酒协会对精酿啤酒有需量少、独立、传统等确切的定义，但这次我们将定义范围扩大，介绍兼具美 […]
面对玻璃柜里种类复杂、多样的起士，该如何挑选呢？现在就介绍几种常见起士，并传授适合搭配的酒款或食材，欢迎懂得品 […]
清酒是日本相当主流的酒品文化，日本人非常重视关于清酒的酿造和品饮等各学问！买了昂贵的清酒该怎么品酒，跟着拥有日 […]
认识异国饮酒文化 迎接夏天，就用啤酒揭开序幕吧！各国啤酒文化大不同，现在就一次了解！ 比利时 比利时因为每人想 […]
喝红酒时若想搭配小点，多数人第一时间想到的就是起司，但其实喝红酒配平价零食也毫无违和感，只要掌握大致原则，零食 […]
认识威士忌家族 广义威士忌是指所有以谷物如麦芽、玉米、大小麦等为原料，经过蒸馏、放入橡木桶内陈年的烈酒。最常见 […]
对比亲民的啤酒或给人阳刚感的威士忌、学问多的红酒，「啵」～一声开瓶的气泡酒，总带给人微醺又浪漫的形象，最适合轻 […]
