菜谱食谱侦探

将水煮沸后，将油菜花倒入汆烫约30秒即可盛起，可放入1小匙盐让颜色更翠绿；再用冷水冲凉，可让油菜花吃起来更脆、口感更佳。

将白芝麻磨成粉状，加入调味料拌匀，再淋在烫熟的油菜花上即完成。