鸡茸玉米粥

鸡茸玉米粥

材料
米0.5杯

鸡高汤2.5杯

鸡胸肉(或鸡柳)50g

玉米粒50g
调味料
盐少许
1

取一内锅,放入洗净的白米,加入鸡高汤,放进电锅,外锅加水1/2杯,按下开关,待开关跳起再焖约10分钟即可。鸡胸肉切丁备用。

2

将步骤1的粥取出,加入开水少许,置于瓦斯炉上加热,续加入鸡肉丁、玉米粒,期间需不断搅拌,调煮至粥品呈糊状时,以盐调味、关火,即可完成。