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美食秘籍

预拌粉抹茶麻糬

【材 料】 A.雪大福粉 165公克 水 66公克 B.水麦芽 72公克 水 197公克 C.抹茶粉 2公克 […]

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越南河粉沙拉

【材 料】 河粉 1人份 银芽 少许 红萝卜 少许 小黄瓜 少许 九层塔 少许 圣女蕃茄 少许 虾酱 1大匙 […]

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椰汁芋泥紫米

【材 料】 芋头 1/4个 紫米 100公克 二号细砂糖 80公克 椰奶 120㏄ 水 1200㏄ 【做 法】 […]

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十榖米浆

【材 料】 十榖米 100公克 熟花生仁 20公克 水 1600㏄ 冰糖 100公克 【做 法】 1.十榖米洗 […]

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香鱼姿烧

【材 料】 生鲜饼皮 适量 糯米粉 108公克 太白粉 12公克 水 150公克 水麦芽 20公克 果糖 50 […]

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凉拌粑粑丝沙拉

【材 料】 粑粑丝 1人份 小黄瓜 1/3条 炒香的花生 1大匙 红萝卜丝 少许 香菜 少许 【调 味 料】 […]

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薏仁米浆

【材 料】 蓬莱米 50公克 红薏仁 50公克 熟花生仁 20公克 水 1500㏄ 冰糖 80公克 【做 法】 […]

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桂圆米浆

【材 料】 蓬莱米 100公克 桂圆肉 60公克 水 2000㏄ 二砂糖 80公克 【做 法】 1.蓬莱米洗净 […]

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四神米浆

【材 料】 A.蓬莱米 50公克 薏仁 30公克 莲子 30公克 淮山 20公克 芡实 20公克 B.熟花生仁 […]

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紫米浆

【材 料】 紫米 150公克 水 1500㏄ 冰糖 120公克 【做 法】 1.紫米洗净,泡水约5小时备用。 […]

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