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美食秘籍

清蒸大虾

【材 料】 鲜虾 600公克 葱 1支 姜 1小块 【调 味 料】 盐 少许 米酒 1大匙 【做 法】 1.鲜 […]

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鲜虾蒸粉肠

【材 料】 虾仁 100公克 韭黄 15公克 笋丝 15公克 香菜 15公克 河粉皮 2片 【调 味 料】 龟 […]

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鲜虾生菜沙拉

【材 料】 鲜虾 6只 综合生菜 适量 玉米粒 适量 酱汁:薄荷叶 1/4茶匙 葡萄柚 1大匙 柠檬 1/2茶 […]

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虾仁河粉卷

【材 料】 河粉 1大片 鲜虾 3尾 香菜 适量 【调 味 料】 蠔油 1大匙 酱油 1大匙 鸡粉 少许 香油 […]

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蟹肉炒河粉

【材 料】 河粉 250公克 蟹肉 100公克 韭黄 100公克 蒜末 10公克 【调 味 料】 沙茶酱 1小 […]

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海鲜粿仔条汤

【材 料】 粿仔条 250公克 蛤蜊 2颗 鲜虾 2尾 鱼板 1片 鲜香菇 1朵 绿花椰菜 50公克 蟹肉棒 […]

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海苔玉米虾饼

【材 料】 虾仁 200公克 玉米粒 100公克 葱花 20公克 姜末 10公克 烧海苔 4张 沙拉油 适量 […]

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椰丝虾饼

【材 料】 虾仁 200公克 葱花 20公克 姜末 10公克 椰丝 50公克 沙拉油 适量 沾酱: 泰式甜辣酱 […]

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干贝杂菜煲

【材 料】 1.大骨 1副 鸡粉 2大匙 2.干贝 30公克 3.青江菜 50公克 芦笋 50公克 马蹄 50 […]

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月亮虾饼(6)

【材 料】 虾仁 200公克 葱花 20公克 姜末 10公克 春卷皮 4张 沙拉油 适量 沾酱: 泰式甜辣酱 […]

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