食材 绿茶茶汤200c.c. 冰块130g 果糖45g 葡萄4颗 葡萄汁150c.c 料理步骤 将葡萄去皮、切 […]
食材 动物性鲜奶油250克 牛奶250克 细砂糖100克 吉利丁4片 白兰地酒3克 香草豆荚1／4条 新鲜百香 […]
食材 鲜奶200c.c. 鲜奶油260c.c. 即溶咖啡粉7克 香草精（有籽）2c.c. 吉利丁3.5片 咖啡 […]
食材 炸过的芋头角1粒 猪排骨8两 炸过的蒜仁5粒 高汤1,500C.C. 调味料 糖适量 盐适量 鸡粉适量 […]
食材 奥利冈3支 马郁兰3支 百里香少许 中筋面粉800克 高筋面粉200克 小麦粉10克 酵母10克 青椒半 […]
食材 芦笋半斤 蛤蜊半斤 鲜虾6∼8尾 花枝1尾 姜丝1匙 葱1根切花 调味料 鸡粉少许 盐少许 米酒少许 香 […]
食材 白米2米杯 料理步骤 将白米洗净，沥干备用。 起锅开大火，锅中倒入5杯量米杯水。 待水煮滚时，将白米倒入 […]
食材 东方美人茶6g（或茶包2包） 凤梨200g 苹果1颗 芭乐1颗 冰块少许 料理步骤 前一天晚上先将600 […]
材料 冬瓜条4根 无糖红豆泥150g 面糊（面粉加水）20g 春卷皮4张 糖粉5g 传统点心大变身 逢年过节、 […]
食材 牛肋条或牛腩600g 蹄筋600g 老姜片50g 八角1颗 红白萝卜各300g 新鲜辣椒1根 青蒜1支 […]
