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菜谱食谱侦探

『现代社会生存法则›行业技能百科全书』

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冰品饮料

苹果芭蕉汁

作者Bruce Lee,发布于 7 1 月, 201927 5 月, 2020。 留下评论

食材 芭蕉1根 苹果1/2个 柠檬1小片 水250c.c. 蜂蜜适量 料理步骤 将芭蕉去除外皮后切小段。芭蕉可 […]

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甜品点心

焦糖布丁

作者Bruce Lee,发布于 7 1 月, 2019。 留下评论

食材 白砂糖12g 鲜奶100g 砂糖18g 全蛋40g 蛋黄12g 香草夹2g 料理步骤 煮焦糖,将12g白 […]

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家常便饭

奶油玉米鲑鱼饭

作者Bruce Lee,发布于 7 1 月, 2019。 留下评论

食材 鲑鱼1片 奶油2大匙 糙米1杯 玉米粒1杯 调味料 盐适量 料理步骤 将糙米淘洗完后,在米中放入约3杯水 […]

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营养早餐

补脑活力三角饭团

作者Bruce Lee,发布于 6 1 月, 2019。 留下评论

食材 万岁牌无调味核桃 50g 隔夜饭 1.5碗 香松 5g 盐水 1碗 肉松 30g 美乃滋 30g 油 少 […]

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甜品点心

酪梨果冻

作者Bruce Lee,发布于 6 1 月, 2019。 留下评论

食材 洋菜粉10克 酪梨300克 白砂糖300克 料理步骤 酪梨洗净去皮与果核,并切片放入果汁机,倒入盖过酪梨 […]

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炖盅炖汤

排骨汤变身•香菇肉羹

作者Bruce Lee,发布于 6 1 月, 2019。 留下评论

食材 萝卜排骨汤中的萝卜块1小碗 萝卜排骨汤1碗 里肌肉片4两 泡软的香菇3∼4朵 太白粉水少许 香菜1根 调 […]

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家常便饭

三角烧烤饭团

作者Bruce Lee,发布于 6 1 月, 2019。 留下评论

食材 鲑鱼松10g 鲑鱼卵20g 醋饭1碗 起士丝10g 鲑鱼2∼3片 香松10g 芥末沙拉酱10g 海带丝少 […]

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冰品饮料

酸甜梅果饮

作者Bruce Lee,发布于 4 1 月, 201927 5 月, 2020。 留下评论

食材 酸梅1小碗 脆梅1小碗 冰块1碗 薄荷叶1小碗 蜂蜜绿茶10c.c. 料理步骤 将酸梅、冰块、水1/3碗 […]

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营养早餐

培根卷蛋吐司

作者Bruce Lee,发布于 2 1 月, 2019。 留下评论

材料 吐司2片 鸡蛋2颗 奶油适量 培根2条 盐少许 工具 牙签4根 料理步骤 吐司装盘,放入电锅中,外锅不加 […]

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冰品饮料

渐层甜橙咖啡

作者Bruce Lee,发布于 2 1 月, 201927 5 月, 2020。 留下评论

食材 瓜地马拉咖啡粉40克(可选用衣索比亚咖啡粉替代) 热水360c.c. 冰块少许 柳橙片2片 有甜度的气泡 […]

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