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美食秘籍

莉斯饼干

【材 料】 奶油 100公克 糖粉 80公克 全蛋 75公克 低筋面粉 100公克 兰姆酒 3公克 葡萄干 2 […]

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美食秘籍

坚果雪特

【材 料】 奶油 200公克 糖粉 120公克 蛋黄 80公克 兰姆酒 20公克 香草水 5公克 低筋面粉 2 […]

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美食秘籍

杏仁玛莉

【材 料】 蛋白 100公克 细砂糖 50公克 杏仁粉 60公克 糖粉 50公克 低筋面粉 10公克 杏仁角 […]

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美食秘籍

杏仁薄烧

【材 料】 蛋白 75公克 全蛋 1个 细砂糖 110公克 低筋面粉 60公克 杏仁片 100公克 黑芝麻 2 […]

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美食秘籍

抹茶红豆包

【材 料】 发酵面团 250公克 内馅: 抹茶馅 100公克 蜜红豆 50公克 沙拉油 1小匙 水 150㏄ […]

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美食秘籍

玉米蜂蜜煎饼

【材 料】 A.甜玉米粒 150公克 水 100㏄ B.蛋液 30公克 低筋面粉 50公克 玉米粉 150公克 […]

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美食秘籍

红豆抹茶煎饼

【材 料】 A.中筋面粉 130公克 泡打粉 4公克 小苏打粉 2公克 B.鸡蛋 1颗 细砂糖 30公克 抹茶 […]

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美食秘籍

甜芝麻包

【材 料】 南瓜面团 300公克 芝麻馅 240公克 黑芝麻 少许 【做 法】 1.南瓜面团搓成圆长条型,再切 […]

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美食秘籍

烤玉米布丁

【材 料】 奶油 25公克 面粉 70公克 牛奶 120㏄ 糖 35公克 原味高汤 1杯 鲜鸡晶 1/4小匙 […]

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美食秘籍

玉米稻禾

【材 料】 玉米粒 1罐 蒟蒻丝 85公克 小黄瓜 50公克 寿司豆皮 1包 【做 法】 1.将蒟蒻丝放入沸水 […]

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