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凉拌炒牛肉

【材 料】 牛肉片 300公克 红葱头 40公克 柠檬 1/4颗 红辣椒 1根 【调 味 料】 鱼露 1小匙 […]

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泰式蠔油牛肉

【材 料】 牛肉块 300公克 洋葱 半颗 红甜椒 半颗 黄甜椒 半颗 姜片 200公克 鸡蛋 1颗 【调 味 […]

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南姜炖牛肉

【材 料】 牛肉片 500公克 红萝卜 300公克 洋葱 半颗 【调 味 料】 南姜干 40公克 椰浆 100 […]

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红酒牛肉

【材 料】 牛肉 300公克 红萝葡 150公克 洋葱 200公克 西芹 150公克 蕃茄 1个 洋菇 50公 […]

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菲力牛肉沙拉

【材 料】 菲力牛肉 120公克 莴苣 150公克 高汤 300㏄ 【调 味 料】 姜醋汁 3大匙 【做 法】 […]

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牛肉八幡卷(1)

【材 料】 牛蒡 1/2根 牛肉片 200公克 太白粉 适量 牛蒡煮汁: 水 300公克 味醂 30公克 淡色 […]

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味噌牛肉烧

【材 料】 沙朗牛肉 150公克 花生 20公克 味噌醃渍酱 90公克 蛋 1颗 【醃  料】 盐 少许 黑胡 […]

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葱串牛肉

【材 料】 牛肉 250公克 葱段 6支 【调 味 料】 盐 1/2小匙 胡椒粉 少许 辣酱油 1大匙 红酒 […]

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菲力牛排(1)

【材 料】 菲力牛排 150公克 奶油 40公克 红酒 2大匙 【调 味 料】 黑胡椒粉 适量 糖 适量 盐 […]

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莎朗牛排

【材 料】 莎朗牛排 1块 奶油 60公克 红酒 2大匙 黑胡椒粉 适量 糖 适量 盐 适量 【做 法】 1. […]

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