【材 料】 高筋面粉 616公克 全麦面粉 410公克 速溶酵母 10公克 盐 22公克 改良剂 2公克 水 […]
【材 料】 中筋面粉 300公克 即溶酵母 2公克 奶水 50cc 细砂糖 15公克 盐 2公克 沙拉油 15 […]
【材 料】 高筋面粉 398公克 低筋面粉 171公克 速溶酵母 15公克 细砂糖 46公克 盐 9公克 冰水 […]
【材 料】 厚片土司 2片 【调 味 料】 奶油 20公克 蒜泥 10公克 巴西里末 5公克 盐 少许 胡椒粉 […]
【材 料】 中筋面粉 200公克 水 100㏄ 细砂糖 1大匙 盐 1/4茶匙 碱水 2cc 老面团： 水 5 […]
【材 料】 南瓜肉 50公克 中筋面粉 80公克 修饰淀粉 1大匙 冷水 20㏄ 【做 法】 1.取一盘子，将 […]
【材 料】 法国面包 1条 奶油 100公克 蒜碎 1大匙 干洋香菜 1小匙 【调 味 料】 盐 少许 【做 […]
【材 料】 菠菜 70公克 水 150㏄ 中筋面粉 100公克 盐 1/4小匙 细砂糖 1大匙 【做 法】 1 […]
【材 料】 高筋面粉 600公克 干酵母粉 5公克 温水 300cc 橄榄油 40公克 盐 10公克 【做 法 […]
【材 料】 鸡蛋面 150公克 豆干 3块 红萝卜 50公克 青豆 20公克 干香菇 3朵 冬笋 50公克 玉 […]
