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美食秘籍

地瓜粥(1)

【材 料】 红地瓜 1条 白米 1量杯 【做 法】 1.地瓜削皮切块备用。 2.白米洗净放入电子锅的内锅中,加 […]

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竹笋豆干丝

【材 料】 沙拉笋 3支 豆干 3片 酸菜心 2片 姜 4片 【调 味 料】 盐 1/2小匙 糖 1/4小匙 […]

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大头菜片泡菜

【材 料】 大头菜 1个 【调 味 料】 1.盐 1/2大匙 2.辣椒酱 1/2大匙 糖 1大匙 香油 1大匙 […]

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花生芋头甜汤

【材 料】 花生 300g 芋头丁 2量杯 红豆 1量杯 【调 味 料】 糖 2/3量杯 盐 1小匙 【做 法 […]

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大芥菜泡菜

【材 料】 大芥菜心 3条 【调 味 料】 1.盐 1又1/2大匙 2.辣椒酱 1/2大匙 糖 1又1/2大匙 […]

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嫩姜片

【材 料】 嫩姜 2斤 【调 味 料】 1.盐 2大匙 2.白醋 4杯 糖 1又1/2杯 米酒 1/2杯 【做 […]

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烤茭白笋

【材 料】 茭白笋 1/2斤 红萝卜片 少许 铝箔纸 适量 【调 味 料】 奶油 1/2大匙 盐 适量 【做  […]

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凉拌洋葱

【材 料】 洋葱 1个 洋火腿 4两 香菜 少许 辣椒 2条 【调 味 料】 鱼露 2大匙 柠檬汁 1大匙 糖 […]

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煎莲藕饼

【材 料】 莲藕 10两 绞肉 5两 蛋 1个 葱末 3支 香菇丁 2朵 虾米 2大匙 【调 味 料】 盐 1 […]

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素蠔油腐竹

【材 料】 腐竹 60公克 美生菜 200公克 姜丝 10公克 水 150㏄ 【调 味 料】 素蠔油 2大匙 […]

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