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主页>食谱大全> 南洋料理

美食秘籍

蕃茄糖醋排骨

【材 料】 蕃茄 1颗 小排骨 400公克 蒜末 30公克 蛋 1颗 【调 味 料】 鱼露 1小匙 蕃茄酱 1 […]

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海苔猪排

【材 料】 猪里肌排 2片 吉利炸粉: 鸡蛋 1颗 低筋面粉 30公克 面包粉 50公克 海苔粉 1大匙 【醃 […]

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辣椰酱脆皮饺

【材 料】 水饺 10颗 无盐奶油 1大匙 蒜仁 2颗 红葱头 2颗 姜末 1茶匙 洋葱 30公克 高汤 10 […]

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美食秘籍

椰子排骨汤

【材 料】 猪小排 300公克 新鲜椰汁 800㏄ 水 1500㏄ 【调 味 料】 盐 1小匙 鸡粉 少许 【 […]

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泰式白肉

【材 料】 五花肉 225公克 辣椒 1/2支 柠檬 80公克 洋葱 40公克 九层塔 10公克 蒜头 2粒 […]

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泰式酸甜辣酱

【材 料】 水 1碗 红辣椒 3支 柠檬汁 1颗 细砂糖 2大匙 鱼露 2小匙 太白粉水 少许 【做 法】 1 […]

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泰式梅酱

【材 料】 醃渍梅子 10颗 水 1碗 辣椒粉 1小匙 蕃茄酱 1大匙 鱼露 1小匙 细砂糖 1大匙 太白粉水 […]

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鱼露酱

【材 料】 鱼露 2大匙 柠檬汁 1大匙 细砂糖 2小匙 红辣椒 1支 蒜泥 1小匙 【做 法】 1.将红辣椒 […]

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泰式辣味鸡酱

【材 料】 水 1碗 红辣椒粉 2大匙 红辣椒 2支 鱼露 1大匙 细砂糖 2大匙 太白粉水 少许 【做 法】 […]

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香茅沾酱

【材 料】 香茅 50公克 鱼露 2大匙 细砂糖 1大匙 泰式蠔油 1大匙 【做 法】 1.将冷冻香茅切碎。 […]

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