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主页>食谱大全> 南洋料理

美食秘籍

烤泰风麻辣鱼头

【材 料】 鲑鱼头 1颗 姜汁 2大匙 柠檬 半颗 【调 味 料】 泰国辣椒粉 2小匙 白胡椒粉 1小匙 20 […]

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美食秘籍

咖哩海鲜锅(1)

【材 料】 虾 4尾 鱼片 5片 蛤蜊 5颗 透抽 80克 蕃茄 1/2个 洋葱 1/4个 红萝卜 30克 金 […]

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美食秘籍

狮城鱼头米粉

【材 料】 草鱼头 1/2个 葱 1/2根 蕃薯粉 适量 水 2000c.c 油葱酥 1大匙 姜片 2片 米酒 […]

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美食秘籍

越式鱼酸汤

【材 料】 凤梨 40公克 蕃茄 40公克 辣椒 1/2支 九层塔 少许 葱 1/2根 酸子 1大匙 草鱼 2 […]

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鱼饼汤面

【材 料】 面 150公克 青菜 适量 鱼饼 6片 虾味鱼汤 500㏄ 香菇 2朵 【调 味 料】 盐 1/4 […]

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鱼头咖哩汁

【材 料】 A.沙拉油 2大匙 洋葱碎 100g 姜碎 15g 蒜头碎 15g 红辣椒碎 20g 酱油 20c […]

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鱼露蒸蛋

【材 料】 蛋 4颗 【调 味 料】 泰国鱼露 1大匙 香油 1/2茶匙 糖 1/8茶匙 【做 法】 1.蛋打 […]

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辣烤鱼

【材 料】 鱼 1只 盐 1/4匙 【调 味 料】 泰式辣酱 适量 【做 法】 1.先将鱼洗净,在鱼身处轻轻划 […]

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咖哩鲷鱼片

【材 料】 鲷鱼 1片 苹果 150公克 红萝卜 150公克 甜豆 少许 洋葱 150公克 椰浆 少许 咖哩粉 […]

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烧鲜鲷鱼

【材 料】 鲷鱼 600公克 洋葱 1颗 红辣椒 1根 朝天椒 2根 金桔 3颗 【调 味 料】 虾酱 1大匙 […]

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