精选影音 杏仁布丁 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201913 1 月, 2014。 【材 料】 鲜奶 511公克 鲜奶油 236公克 细砂糖 197公克 盐 4公克 杏仁精 5公克 吉利丁 12 […]
精选影音 西西里冰淇淋 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201930 4 月, 2020。 【材 料】 蛋黄 150公克 玉米粉 30公克 细砂糖 270公克 牛奶 550公克 鲜奶油 200公克 白兰 […]
精选影音 戈尔贡左拉蜂蜜蛋糕 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 20193 1 月, 2019。 【材 料】 高筋面粉 144公克 奶油 144公克 糖粉 101公克 蜂蜜 43公克 乳化剂 4公克 盐 3公 […]
精选影音 葡萄干奶油土司 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201925 1 月, 2020。 【材 料】 1.干酵母 2小匙 温水 100公克 2.细砂糖 45公克 盐 1又1/2小匙 水 100公克 蛋 […]
精选影音 义式三明治 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201929 6 月, 2013。 【材 料】 中种面团: 水 107公克 高筋面粉 153公克 低筋面粉 25公克 速溶酵母 3公克 主面团: […]
精选影音 小甜饼 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201928 3 月, 2015。 【材 料】 糖粉 80公克 奶油 53公克 盐 3公克 全蛋 80公克 低筋面粉 201公克 泡打粉 2公克 […]
精选影音 西西里慕斯 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 20198 11 月, 2017。 【材 料】 红色慕斯: 吉利丁 15公克 覆盆子泥 117公克 细砂糖 64公克 鲜奶油 250公克 白兰地 […]
精选影音 红酒雪梨乳酪蛋糕 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201913 7 月, 2016。 【材 料】 饼干底: 奶油 30公克 消化饼干 146公克 牛奶 14公克 糖粉 10公克 杏仁角 30公克 […]
精选影音 义大利可酪 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 20193 7 月, 2015。 【材 料】 动物性鲜奶油 168公克 奶油乳酪 336公克 蛋黄 67公克 细砂糖 84公克 沸水 67公克 […]
精选影音 马沙拉奶黄蛋糕 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201917 4 月, 2013。 【材 料】 高筋面粉 144公克 糖粉 101公克 奶油 144公克 蜂蜜 43公克 奶水 14公克 乳化剂 […]