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鱼头鲜菇汤

【材 料】 鱼头 1颗 香菇 5朵 菠菜 30公克 姜片 20公克 水 350㏄ 【调 味 料】 米酒 1茶匙 […]

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芦笋鱼片卷

【材 料】 鲷鱼片 2片 芦笋 1小把 青葱 1支 辣椒 1/2条 鸡蛋液 1颗 【调 味 料】 鸡粉 1小匙 […]

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椒麻炒鱼柳

【材 料】 鲷鱼片 2片 蒜头碎 3粒 辣椒碎 1条 青葱碎 1支 地瓜粉 2大匙 【调 味 料】 花椒粉 1 […]

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烤奶油鳕鱼

【材 料】 鳕鱼 1片 蒜头 2粒 辣椒 1条 洋葱 1/2颗 姜 5公克 【调 味 料】 奶油 1大匙 香油 […]

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塔香橙汁鱼片

【材 料】 鲷鱼片 2片 姜丝 5公克 新鲜九层塔 2颗 面粉 3大匙 【调 味 料】 柳橙汁 300cc 白 […]

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干煎茄汁黄鱼

【材 料】 黄鱼 1尾 洋葱丝 1/2颗 蒜片 3粒 姜片 10公克 青葱段 2支 大蕃茄块 2颗 面粉 3大 […]

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咸冬瓜蒸鲜鱼

【材 料】 鲷鱼片 2片 咸冬瓜条 2大匙 青葱 2支 姜 5公克 辣椒 1/2条 【调 味 料】 香油 1小 […]

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鲔鱼洋葱口袋饼

【材 料】 口袋饼 2个 洋葱丁 1/2颗 番茄丁 1/2颗 鲔鱼罐 1罐 萝蔓叶 2片 【调 味 料】 盐 […]

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海鲜酥皮浓汤

【材 料】 市售酥皮 1片 市售玉米浓汤 500㏄ 蛋黄 1颗 鲜虾 5尾 鱼片 30公克 透抽片 20公克 […]

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海鲜酥皮浓汤(1)

【材 料】 酥皮 1片 玉米浓汤 500㏄ 蛋黄 1颗 鲜虾 5尾 鱼片 30公克 透抽片 20公克 【调 味 […]

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