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美食秘籍

日月生辉

【材 料】 大蛤蛎 3个 新鲜茶叶 100公克 蛋白 1个 盐 少许 绿茶末 少许 【做 法】 1.大蛤蛎买回 […]

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美食秘籍

麻辣凤螺

【材 料】 鳯螺 300克 姜 10克 蒜仁 2粒 【调 味 料】 泰国辣椒膏 1大匙 水 100㏄ 鸡粉 1 […]

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美食秘籍

奶油蔬菜蛤蜊面

【材 料】 A.义大利面 100g 水 2500㏄ 盐 适量 橄榄油 2大匙 B.蛤蜊 12个 蒜碎 8g 洋 […]

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美食秘籍

干贝丸

【材 料】 新鲜干贝 600公克 【调 味 料】 盐 1/2小匙 胡椒粉 少许 太白粉 30公克 糖 2公克 […]

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美食秘籍

翠玉丸子

【材 料】 干贝丸 8个 芥蓝菜心 100公克 红萝卜 1/4条 蒜头 10公克 葱 1只 太白粉 1小匙 【 […]

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美食秘籍

姜丝海瓜子饭

【材 料】 蓬莱米 360公克 燕麦片 70公克 海瓜子 15颗 姜丝 10公克 酱油 6cc 水 500cc […]

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美食秘籍

海鲜蛋饼汤

【材 料】 文蛤 200公克 草虾 150公克 透抽 150公克 冷冻蛋饼皮 2张 蛋 1颗 香菇 6朵 葱段 […]

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美食秘籍

蚵仔粥(1)

【材 料】 蚵仔 2两 鱼板 40公克 葱 半条 姜丝 30公克 鱼高汤 半碗 白粥 1碗 【调 味 料】 盐 […]

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美食秘籍

鲍鱼炖竹笙

【材 料】 鲍鱼 1个 竹笙 10公克 水 2000c.c 甘草 1大匙 枸杞 1小匙 姜 1片 【调 味 料 […]

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美食秘籍

蚵嗲(3)

【材 料】 A.青蚵 300公克 韮菜 100公克 高丽菜 180公克 葱 70公克 B.在来米粉 2杯 中筋 […]

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