【材 料】 牡蛎 200公克 萝卜 1根 青葱 2支 红辣椒 1支 蒜头 2颗 香油 1/2大匙 【调 味 料 […]
【材 料】 长米 150公克 虾子 100公克 花枝 1只 培根 25公克 鸡肉 50公克 淡菜 4个 洋葱 […]
【材 料】 新鲜干贝 12个 新鲜香菇 3朵 紫色甜椒 1/4颗 洋葱 1/4颗 奶油 30公克 面包粉 1大 […]
【材 料】 A.春卷皮 4张 青蚵 50公克 鱼浆 150公克 绞肉 50公克 韭黄 20公克 葱 1/2根 […]
【材 料】 肉骨 800公克 水 2500㏄ 绍兴酒 20㏄ 蠔干 200公克 虾米 30公克 姜 2片 【做 […]
【材 料】 海瓜子 300公克 蒜头 2粒 姜 1小块 九层塔 20公克 【调 味 料】 A.马拉盏 1大匙 […]
【材 料】 冷冻干贝封 6个 油 适量 【做 法】 热油锅，放入干贝封以中火炸约3分钟，至表面呈现金黄色即可捞 […]
【材 料】 馅料： 蛋白 少许 糖 适量 带子 20颗 草虾 600公克 花枝 150公克 太白粉 少许 鸡粉 […]
【材 料】 海瓜子 70g 青葱 2支 酱汁A： 酱油露 2大匙 酒 3大匙 味醂 3大匙 红味噌 1大匙 白 […]
【材 料】 蚵仔 600公克 葱 3支 蒜泥 80公克 姜泥 30公克 【调 味 料】 辣椒粉 5大匙 酱油 […]
