【材 料】 淡菜 300公克 蒜仁 4颗 姜 15公克 【调 味 料】 沙嗲酱 3大匙 料理米酒 1大匙 水 […]
【材 料】 蛤蛎 500公克 姜 20公克 辣椒 2根 蒜仁 6粒 九层塔 20公克 【调 味 料】 A.蠔酱 […]
【材 料】 A.小里肌肉 80公克 B.低筋面粉 适量 蛋液汁 适量 面包粉 适量 C.高丽菜丝 适量 蕃茄 […]
【材 料】 A.鸡腿肉 1只 牛奶 100cc 培根 1片 酸黄瓜 1小条 起司 1片 B.低筋面粉 适量 蛋 […]
【材 料】 鸡腿肉 1只 沙拉油 1大匙 山椒粉 少许 海苔丝 少许 甜辣椒 2只 美生菜 1片 汉堡饱 1个 […]
【材 料】 A.新鲜小干贝 120公克 甜豆 3支 B.低筋面粉 30公克 水 30公克 蛋黄 1颗 C.熟米 […]
【材 料】 馄饨皮 6张 苦甜巧克力 100公克 熟杏仁角 20公克 蛋液 适量 【做 法】 1.以毛刷刷除馄 […]
【材 料】 油皮材料： 中筋面粉 236g 奶油 59g 蛋 47g 细砂糖 19g 水 118g 油酥材料： […]
【材 料】 杏仁TPT 250公克 纯糖粉 100公克 蛋白 100公克 细砂糖 50公克 【做 法】 1.将 […]
【材 料】 柴鱼高汤 500公克 味醂 100公克 浓口酱油 100公克 萝卜 300公克 【做 法】 1.将 […]
