【材 料】 鲷鱼排 2块 蛋 1颗 面粉 3汤匙 面包粉 3汤匙 盐 1茶匙 黑胡椒粗粉 1/2小匙 苹果咖哩 […]
【材 料】 鲷鱼片 1/2片 新鲜蕃茄丁 1大匙 玉米笋 2支 罐头凤梨 1片 青椒片 少许 蒜 1粒 蛋液 […]
【材 料】 白鳗 1尾 蛋豆腐 1/2盒 咸菜 6两 家乡肉 4两 高汤 2斤 【调 味 料】 盐 适量 味素 […]
【材 料】 才口翅 120公克 高汤 2大匙 韭菜白 100公克 香油 1小匙 食用油 1大匙 葱丝 10公克 […]
【材 料】 吻仔鱼 4两 辣椒 1根 葱 2支 蒜头 3粒 蒜茸花生 3两 【调 味 料】 盐 少许 味素 少 […]
【材 料】 鳕鱼 2片 树子辣酱 2大匙 【做 法】 (1)将鳕鱼洗净沥乾，放入盘中，加入树子辣酱即可蒸。 ( […]
【材 料】 鲳鱼 1条 红葱头丝 35g 蒜末 10g 九层塔 1根 太白粉 少许 【调 味 料】 蠔油 1茶 […]
【材 料】 鲷鱼片 1片 盐 少许 胡椒粉 适量 蛋 1颗 青江菜 1颗 太白粉 3两 糖醋酱 200公克 水 […]
【材 料】 鱼头 20两 鸡蛋 3颗 芋角 10两 干米粉 5两 蒜苗 2根 芹菜 1两 燕饺 12个 日式火 […]
【材 料】 水 2000cc 昆布 20公分 鱼杂 500公克 【做 法】 1.将鱼杂切块，撒上盐，置放30分 […]
