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广东盐鸡

【材 料】 鸡 1只 香油 少许 【调 味 料】 姜末 1/2杯 葱末 1/2杯 沙拉油 1/2杯 味精 少许 […]

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樟茶鸡

【材 料】 材料A: 鸡 1只 麻油 4大匙 葱段 24支 材料B: 樟木屑 1/4杯 茶叶 2杯 糖 2大匙 […]

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蠔油扒鸡翅

【材 料】 鸡翅 12只 酱油 1大匙 葱 6小段 姜片 6片 【调 味 料】 调味料A: 蠔油 1小匙 盐 […]

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花瓜炖鸡

【材 料】 鸡 1/2只 花瓜 1/2杯 花瓜汁 3大匙 【调 味 料】 葱段 3支 姜 少许 米酒 1大匙 […]

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香菇炖鸡

【材 料】 鸡 1/2只 香菇 12朵 笋 12片 水 6杯 【调 味 料】 米酒 1大匙 盐 1又1/2小匙 […]

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鸡肉卤味

【材 料】 大鸡腿 1只 鸡翅 2只 鸡肫 8个 麻油 少许 辣椒 酌量 葱花 少许 【调 味 料】 卤汁料: […]

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辣子鸡丁(1)

【材 料】 鸡胸肉 2副 青椒 1个 红椒 1/2个 葱段 少许 姜片 少许 香油 少许 【调 味 料】 辣豆 […]

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凉拌鸡丝

【材 料】 鸡胸肉 1/2片 小黄瓜 1条 蒜白 1支 盐水 少许 香油 少许 【调 味 料】 白醋 1大匙 […]

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鸡肉起司卷

【材 料】 鸡胸肉 6片 火腿 6片 起司 6片 蛋 1个 面包粉 3杯 【做 法】 (1)鸡胸肉切薄片。 ( […]

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夏威夷柠檬鸡

【材 料】 鸡腿 2只 大蒜 4粒 辣椒 2条 姜片 6片 柠檬 2颗 配料: 青椒 1个 洋葱 1个 罐头凤 […]

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