【材 料】 芋头馅 150公克 动物性鲜奶油 20㏄ 鸡胸肉 30公克 洋葱末 1/4小匙 奶油 1/2小匙 […]
【材 料】 起酥皮 10张 馅料： 凤梨馅 200公克 奶油 20公克 咸蛋黄碎 100公克 表面:蛋汁 适量 […]
【材 料】 1.高筋面粉 50公克 低筋面粉 150公克 泡打粉 2小匙 2.细砂糖 150公克 蛋 2个 3 […]
【材 料】 抹茶豆沙 100公克 杏仁粒 50公克 杏仁角 150公克 深黑苦甜巧克力砖 100公克 【做 法 […]
【材 料】 原味豆浆 300公克 棉白糖 50公克 蜂蜜 1大匙 蛋白 2个 盐 少许 【调 味 料】 黑糖 […]
【材 料】 白油 20公克 牛奶 50㏄ 芋头馅 150公克 油葱酥 1/2小匙 葱末 1/4小匙 【调 味 […]
【材 料】 细砂糖 125公克 麦芽糖 153公克 水 42公克 炼乳 140公克 无盐奶油 35公克 海盐 […]
【材 料】 土司 1片 棉花糖 6个 奶油 1小匙 市售焦糖丝 3片 【做 法】 1.烤箱转至150℃预热约5 […]
【材 料】 细砂糖 80公克 麦芽水饴 130公克 炼乳 90公克 奶油 30公克 蜂蜜 25公克 苦甜巧克力 […]
【材 料】 双色芋圆 80公克 大块仙草 100公克 基础糖水 200㏄ 牛奶 150㏄ 【做 法】 1.双色 […]
